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盐城市城南新区德庄火锅店
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2019-01-10
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企业简介
  公司简介
  鹤彩餐饮管理有限公司成立于2011年x月x日,公司规模:现有员工100人,目前旗下品牌:重庆德庄火锅和味千拉面。
  公司地址:盐城市城南新区新都街道人民南路5号盐城市国际创投中心南楼1212室、1213室
  重庆德庄火锅:
  创立于1999年的重庆德庄实业(集团)有限公司传承重庆火锅百年积淀,坚持以德经商和创新发展,坚持以“我只选好料”为品牌核心战略,十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司,下属9家子公司、一个研究所、一所培训学校;旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌,呈现出良好的发展态势,现有自营店、控股店、特许加盟店900余家;销售产品30余个系列,120余个品种,产品经销商300余位,产品销往全国各地,并远销欧美、东南亚等。
  盐城德庄火锅
  目前有两家店:
  一店:宝龙城市广场店
  开业时间为2012年4月28日
  地址:盐城市亭湖区黄海街道(城南新区)人民中路商业别墅6撞
  营业时间:9:30-次日凌晨3:00
  二店:金鹰聚龙湖店
  开业时间为2015年2月29日
  地址:盐城市南金鹰聚龙湖店F1德庄火锅
  营业时间:9:30--21:30
  德庄口号是:健康德庄,品质德庄
  经营理念是:以德经商,以德兴庄
  核心战略是:好料好味道,我只选好料。
  服务宗旨:1、细心、耐心、周到、热情
   2、客人的每件小事要当成大事去做
  德庄火锅员工四不准:
  1、不准给脸色给客人看,不准与顾客争吵;
  2、不准因客人的打扮而情诗客人、议论客人。
  3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人
  4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台
  用人原则:必须是一位勤快遵守纪律的员工,哪怕你再笨我们都愿去教你。
  德庄三宝:
  常饮德庄酒,幸福更长久。
  德庄酒
         德庄酒以优质高粱酒为基酒,以人参、当归、桑椹、枸杞等多种珍贵药材,用现代化的工艺,按科学方法提炼、加工、浸泡、勾兑、配制,经过特殊工艺提炼而成。该酒酒度为36度,酒色为棕红色,清澈明亮。其味清香醇和,入口甜绵。
  欢欢喜喜到德庄,就为品尝一口汤
  德庄汤
      德庄汤原为民间私家家传菜肴,俗称“一湾香”。主料:云南野生食用蘑菇等精心熬制而成,其汤呈褐色,鲜香无比。曾有食客赞曰:欢欢喜喜到德庄,只为品尝一口汤。
  德庄人缘好,毛肚溢草香。
  德庄毛肚
        德庄毛肚是德庄集团与西南大学食品科学院联合攻关,采用高分子生物酶嫩化技术研制而成,获得全国商业科技进步三等奖,被媒体称为火锅业的一大创新,一个奉献。
        该产品属天然食品,不含甲醛等有害化学物资;色泽天然,口感好,收缩率。
  德庄火锅”系列汤料
  1. 过把瘾:麻辣过瘾,鲜香味重
  2. 老火锅:麻辣厚重,牛油香浓
  3. 荔枝味:淳和回甜,麻辣适度
  4. 香辣爽:温和爽口,环保卫生
  5. 德庄汤:鲜香营养,开胃健体
  味千拉面
  1、公司简介
   味千(中国)控股有限公司(以下简称「味千中国」;香港联交所股票代号HK. 00538)是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一,2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
        自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的拉面产品,以及系统化和标准化的经营优势,成功在中国建立家喻户晓的品牌,并不断快速成长,发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。截至2014年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段,在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有669家分店,2014年营业额达33.2亿港元。同时,味千中国在全国各地设有三家食品加工配送中心和四大生产基地(上海、成都、东莞、天津),全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
        除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,覆盖省市达30多个;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
        味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中突显优势,并确立其品牌「味千拉面」优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
        味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品亦获得国家质检局的多个QS(Quality Safety)认证。
        2008年,味千中国被福布斯选为营业额10亿美元以下的「200家最佳亚洲企业」之一;同时于「2008福布斯潜力企业」排名中,位列第13位,成为榜上排名最前的餐饮连锁店;2014年味千荣获中国食品健康七星奖“供应链管理”奖;同年亦荣获中国快餐连锁十大品牌;2014年由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的「2014年度中国餐饮百强榜单」中,味千跻身10强位列第八,并被上海餐饮烹饪行业协会授予“上海餐饮30年突出贡献奖”,这一系列的荣誉足证味千中国的品牌广获业界认同。
  2、愿景使命 Vision & Mission
  味千愿景:
  味千拉面,世界拉面
  味千使命:
  我们要为顾客提供高水准的拉面和高品质的服务
  我们要为员工创造轻松活泼、温暖如家的成长环境
  我们要为股东创造更大价值
  我们要为更多人能品尝并喜欢味千拉面而不断努力
  3、理念文化
  健康第一、良心品质
  强调健康第一,创造独特的饮食文化,坚持好口味和高品质
  用良心来感激和报答员工、企业、合作者乃至社会
  贯彻“三爱”精神为味千的主流意识
  三爱——爱顾客,爱企业,爱同事
  爱顾客-爱顾客是味千发展的无限活力源泉
  爱企业-爱企业是味千发展的广袤健康土壤
  爱同事-爱同事是味千发展的温暖和煦阳光
企业风采
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